春になり菜の花、竹の子など旬の野菜がスーパーにも並ぶようになりましたね。 春は芽吹きの季節。 山菜の天ぷらなんかも美味しそうです。 そして春といえば今が旬真っ只中の「カツオ」。 カツオは春から秋にかけての赤身魚で、春の時期に摂れるのが「初鰹」秋に摂れるのが「戻り鰹」と呼んでいます。 今日は栄養豊富なカツオについての記事...

一週間前我が家のシュナが外耳炎に。 早速クリニックに予約を入れてみていただきました。 今まで特に気になることでもない限り予防接種以外滅多に行かないクリニック。 そう言えばシュナはもう3年以上検査受けて...